config.toml
に
disablePathToLower = true
を追加することで使用できます。
補足
netlifyにホスティングしている場合、urlに大文字が入っている場合自動で小文字にリダイレクトされてしまいます。
(例:http://example.com/FoO/Bar => http://example.com/foo/bar
)
現状では設定などは見当たらないので区別したい場合は他のサービスの利用を検討したほうが良さそうです。
https://community.netlify.com/t/my-url-paths-are-forced-into-lowercase/1659/3